Šviežiai laikomos plėvelės taikymo sritis

Aug 07, 2022 Palik žinutę

Eksperimentas parodė, kad 100 g porų, apvyniotų šviežiai išsilaikančia plėvele, po 24 valandų buvo 1,33 mg daugiau vitamino C nei nesuvyniotų porų, o rapsų ir salotų lapuose – 1,92 mg daugiau. Tačiau kai kurių daržovių eksperimentiniai rezultatai yra gana skirtingi. Vieną parą laikant 100 gramų ridikėlių, apvyniotų plastikine plėvele, vitamino C kiekis sumažėja 3,4 mg, o pupelėse – 3,8 mg. Agurkų vitamino C praradimas prilygsta 5 obuoliams po vienos nakties laikymo.

Virto, karšto ir riebalų turinčio maisto, ypač mėsos, negalima laikyti plastikinėje plėvelėje. Specialistai atkreipė dėmesį, kad šie maisto produktai lengvai išgaruoja medžiagose esančius cheminius komponentus ir po sąlyčio su šviežiai išsilaikančia plėvele ištirpsta maiste, o tai kenkia sveikatai. Dauguma rinkoje parduodamų šviežiai išsilaikančių plėvelių yra pagamintos iš etileno pagrindinio mišinio kaip žaliavos, kaip ir dažniausiai naudojami plastikiniai maišeliai. Kai kurios šviežiai išlaikančios plėvelės medžiagos yra polietilenas (PE), kuriame nėra plastifikatoriaus ir kuris yra gana saugus naudoti; Kai kurios medžiagos yra polivinilchloridas (PVC), kuris dažnai dedamas su stabilizatoriais, tepalais, pagalbinėmis perdirbimo medžiagomis ir kitomis žmogaus organizmui kenksmingomis žaliavomis. Todėl rinkdamiesi turime būti atsargūs.